المقادير

[ فقط المشتركين فى المنتدى يمكنهم رؤية الرابط . اضعط هنا للتسجيل ... ]

1/ حليب نستلة ..

1 /زبدة ..

2/ بسكويت شاهي ..

نصف علبة جالكسي السائلة ..



الطريقة


نطحن البسكويت ويكون ناعم ..

[ فقط المشتركين فى المنتدى يمكنهم رؤية الرابط . اضعط هنا للتسجيل ... ]

ونضيف معه علبة النستلة وَ الزبدة بعد ما نذوبها وراح تكون مثل العجينة

نأخذ نصف الخلطة (العجينة) ونفردها على القصدير
ويكون فيه شوي زيت علشان ما تلصق الخلطة بالقصدير
وراح تكون عندك بهذا الشكل

[ فقط المشتركين فى المنتدى يمكنهم رؤية الرابط . اضعط هنا للتسجيل ... ]

نذوب الجالكسي (نحط الجالكسي بحمام مائي ونخليه على النار لما يذوب)

ونأخذ شوي من الجالكسي ونحطه فوق الخلطة اللي فردناها

[ فقط المشتركين فى المنتدى يمكنهم رؤية الرابط . اضعط هنا للتسجيل ... ]

وخليها تكون مثل الشكل هذا

[ فقط المشتركين فى المنتدى يمكنهم رؤية الرابط . اضعط هنا للتسجيل ... ]

حطيها بصينية ودخليها للفريزر

بعد ما يبرد الجالكسي طلعيها ولفيها بهذا الشكل

[ فقط المشتركين فى المنتدى يمكنهم رؤية الرابط . اضعط هنا للتسجيل ... ]

[ فقط المشتركين فى المنتدى يمكنهم رؤية الرابط . اضعط هنا للتسجيل ... ]

بعد ما تنتهين من لفها دخليها للثلاجة

وطلعيها وقت التقديم وشيلي القصدير عنها

وقطعيها قطع متساوية

والنصف الثاني من العجينة سويها بنفس الطريقة

وقدميها باردة مع القهوة

وهذا شكلها النهائي ..

[ فقط المشتركين فى المنتدى يمكنهم رؤية الرابط . اضعط هنا للتسجيل ... ]


م . ن . ق . و . ل

أخوكم

[ فقط المشتركين فى المنتدى يمكنهم رؤية الرابط . اضعط هنا للتسجيل ... ] صفوت الماس [ فقط المشتركين فى المنتدى يمكنهم رؤية الرابط . اضعط هنا للتسجيل ... ]