مروزية ..
جديدة علي............ بس ذكية
انا مجرد كلمة مروزية وبحث نعرف شو هي ومن اي دولة

أكلة مغربية باللحم الغنيمي آآآآآآآه ياغنمتي
المقادير

اللحم غنمي من عنكرة وسلسول

بصلة مشلظة+رأس الحانوت+سمن+ابزار+خرقوم+زعفران الحر


القرفة+سكين جبير+عواد القرفة+ال***ب+اللوز مقلي لتزين+كاس العسل



الطريقة

نضع اللحم في طنجرة+البصل +جميع التوابل والزيت يتقلى جيدا+عواد القرفة


والماء الكافي يطهى نصف طهية نضيف ال***ب والعسل ويترك يطهى


يزوق باللوز عند صب الطبق................................ افتقد حبيبي