:+: أطباق للحمية :+:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة bent aboi

يلا نكمل


## الدجاج المشوي المنقوع في الليمون و الثوم ##




المقادير:
صدور دجاج
ربع كوب عصير ليمون
ثلث كوب زيت زيتون
ملعقة صغيرة ثوم بودرة
ملعقة صغيرة ك**رة ناشفة مطحونة
ربع ملعقة صغيرة فلفل احمر
ربع ملعقة صغيرة كمون
ربع ملعقة صغيرة ملح


الطريقة :
نخلط المقادير جيدا ونضعها في كيس بلاستيكي ثم ننقع الدجاج بها لمدة ساعة ونسخن الشواية ونشوي عليها الدجاج الى أن ينضج مع مسحه بالتتبيلة عند التقليب يقدم الطبق مع قليل من الرز أو طبق سلطة خضراء...



## باتيه الدجاج المشوي ##



المقادير:
نصف كوب **ادي بدون دسم
ربع كوب خيار مقطع صغير
ربع ملعقة صغيرة نعناع جاف
خبز لبناني صغير (يفضل اسمر لسعرات حرارية اقل)
4 أوراق خس طازجة
صدور دجاج متبلة بالليمون والملح و الثوم والفلفل مشوية
1 طماطم صغيرة مقطعة رفيع
ثلث كوب جبنة فيتا قليلة الدسم مفتتة



الطريقة :
نخلط ال**ادي والخيار والنعناع ونضعه جانبا
نحضر الخبز وعليه الخس و الدجاج والطماطم و الجبنة ونضع الصوص أعلى الخبز ونلف الخبز ونغلقه بعود أسنان ويقدم فورا

الكمية تكفي 4 أشخاص

الساندويتش الواحد به : كالوري :377 - دهون : 14 – كلسترول : 55 - صوديوم : 793 - كربوهيدرات : 43 - بروتين :18



## فيتوتشيني الدجاج مع الفلفل الحلو ##



المقادير :
صدور دجاج مقطعة شرائح
نصف كوب كريمة
ملعقة صغيرة نشا
نصف فلفل احمر و اخضر و اصفر و بصل مقطع
مكرونة فتوتشيني او لانجويني مطهوة
ملعقة طعام زيت زيتون
2 ملعقة صغيرة ثوم مهروس
ملح و فلفل للطعم
رشة ريحان مجفف
ربع كوب جبنة شيدر او موزاريلا

الطريقة :
نقطع صدور دجاج صغير ونضعها جانبا
نخلط المرق مع النشا ونضعه جانبا ثم في مقلاة و اسعة على درجة حرارة متوسطة نسخن الزيت نضيف الدجاج والثوم والفلفل و البصل ونقلب الى ان ينضج الدجاج ونضع الكريمه ونقلب حتى تختلط بالدجاج جيدا
نحضر طبق التقديم ونقلب المكرونة مع الجبنة و خليط الدجاج ويقدم ساخنا

الكمية تكفي أربع أشخاص


الطبق الواحد به :
كالوري : 389 دهون : 9 كلسترول :96 صوديوم :261 كربوهيدرات :46 بروتين : 28



## مكرونة لانجويني بالكريمة مع شرائح الدجاج المشوي ##




المقادير :
مكرونة مطهوة ومجففة
صدور دجاج مشوية و مقطعة
نصف كوب اسباجاتي صوص
نصف كوب كريمة خفق
رشة ملح و فلفل للطعم
رشة جبنة بارميزان (اختياري)


الطريقة :
نخلط الصوص و الكريمة و الملح و الفلفل مع المكرونة ونضعه في طبق التقديم وعليه الدجاج المشوي و رشة الجبنة و يقدم ..


## صدور الدجاج المحشوة بالطماطم المجففة ##




المقادير :
4 صدور دجاج
نصف كوب طماطم مجففة
3 ملاعق طعام جبنة بارميزان
ربع ملعقة صغيرة ريحان او اوريجانو مجفف
ثمن ملعقة صغيرة فلفل
ملح للطعم
بيضة مخفوقة قليلا مع ملعقة ماء
ثلث كوب بقسماط
نصف ملعقة صغيرة ريحان او اوريجانو مجفف
نصف كوب اسباجاتي صوص دافئ
مكرونة مطهوة ومجففة

الطريقة :
نضع صدر الدجاجة بين كيس بلاستيكي ونضرب ضربات خفيفة لنفرد الصدر قليلا
نضع على الصدر قليلا من الطماطم المجففة والجبنة و رشة فلفل ونطوي الأطراف مع لف الصدر وتثبيته بعود أسنان ثم نغمس الدجاج في البيض والبقسماط ونضعه في صينية مدهونة وندخله الفرن على درجة حرارة 400 لمدة 20 دقيقة أو إلى أن ينضج ننزع العود ونقطع الدجاج حلقات يقدم الدجاج مع قليل من المكرونة المخلوطة مع صوص الاسباجاتي
ممكن نحمر الدجاج في قليل من الزيت لو فضلتي طريقة ثانية ...

الطبق الواحد به :
كالوري :135 دهون :2 جرام كلسترول : 52 صوديوم :150 جرام كربوهيدرات : 5 بروتين : 22


## صدور الدجاج المشوية بالمستردة ##




المقادير :
4 صدور دجاج
ربع كوب مستردة
ربع كوب حليب بدون دسم
ربع كوب بقسماط
ربع كوب جبنة بارميزان
ملح و فلفل للطعم

الطريقة :
نسخن الفرن على درجة 350
نخلط الحليب و المستردة في طبق عميق والبقسماط و الجبنة في طبق آخر نغمس صدور الدجاج في الحليب ثم البقسماط ونضعها على صينية مدهونة و ندخلها الفرن لمدة 20 دقيقة او الى ان تنضج يقدم مع طبق من السلطة الخضراء ...


## برجر الخضار اللذيذ ##




المقادير :
ربع كوب أوراق ريحان طازجة مقطعة
3 ملاعق طعام مايونيز منخفض السعرات
ملعقة صغيرة خل تفاح
نصف كوب مشروم طازج
ملعقة طعام زيت
ملح و فلفل للطعم
4 خبز برجر للحمية
4 شرائح فلفل احمر حلو
4 شرائح بصل احمر
4 أوراق خس


الطريقة :
نخلط أوراق الريحان والمايونيز والخل و نضعه جانبا
نحمر المشروم في الزيت قليلا ثم نحمص الخبز ويدهن بالمايونيز ونضع عليه الخضار و يقدم فورا

الكمية تكفي : 4 أشخاص


## طبق الستيك المبهر مع السلطة الخضراء ##




المقادير :
ملعقة صغيرة ريحان مجفف
ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف
2 ملعقة طعام عصير ليمون
4 شرائح لحم ستيك رقيقة
فص ثوم مقطع
ملعقة طعام زيت زيتون
نصف كوب مشروم طازج
8 حبات طماطم شيري
خس مدور مقطع
بصلة حمراء صغيرة مقطعة
ربع كوب تتبيلة سلطة المفضلة لديك وتكون منخفضة السعرات
الطريقة :
نخلط الريحان و الاوريجانو والليمون ورشة ملح و فلفل للطعم في وعاء وننقع اللحم به لمدة ساعة
نحضر مقلاة كبيرة ونسخن الزيت على درجة حرارة متوسطة ونحمر شرائح اللحم إلى أن تنضج ثم نضعها جانبا إلى أن تبرد قليلا ونقطعها شرائح صغيرة و نقدمها مع طبق السلطة .

الكمية تكفي : 4 أشخاص


## فاهيتا اللحم المشوي ##



المقادير :
2 بصلة متوسطة مقطعة سميك
ملح و فلفل للطعم
4 شرائح لحم ستيك رفيعة
نصف كوب صلصة مكسكية حارة موجود بالسوبر ماركت أي نوع مفضل لديك
4 خبز تورتيلا

الطريقة :
نسخن الشواية ونضع عليها البصل مدهون بقليل من زيت الزيتون ونشويه الى ان ينعم قليلا
نضع قطع اللحم ونشويها على الجانبين إلي أن تنضج ونقطعها شرائح رفيعة
نحضر الخبز ويدهن بالصلصة وعليها اللحم و البصل المشوي و تلف وتقدم

الكمية تكفي : 4 أشخاص


## كباب الدجاج على طريقة هاوي ##



المقادير :
5 صدور دجاج فيليه
نصف اناناس متوسطة
1 فلفل اخضر حلو
1 فلفل احمر حلو
1 بصلة كبيرة
ربع كوب عصير اناناس او برتقال
3 فصوص ثوم مهروسة
2 ملعقة طعام صويا صوص قليل الصوديوم
ملعقة طعام زيت زيتون
كوب رز ابيض مسلوق
رشة ملح و فلفل للطعم لان الصويا صوص مالحة

الطريقة :
نقطع الدجاج و الفلفل والبصل والأناناس مكعبات و نضعها في الأسياخ وننقعها في العصير والصويا والثوم لمدة ساعة على الأقل
نسخن الشواية وندهن الأسياخ بالزيت ونضعها على الشواية مع دهنها بخلط النقع ونستمر إلى أن تنضج وتقدم مع الرز المسلوق

الكمية تكفي : 4 أشخاص

منقوووول



انتظروا

الحلويات

العصيرات