جنين القمح غذاء ودواء

جنين القمح من أهم المكملات الغذائية التي تفيد الجسم وتحميه من كثير من الأخطار وقد قرأت مواضيع عده عن أهمية جنين القمح وأستطيع أن أذكر لكم بعض مما قرأته عن فوائده الجمه

- خفض الوزن الزائد ومنع تراكم الدهون وتشحم الكبد.
- خفض الكوليستيرول والسكر في الدم .
- علاج حالات العقم عند الرجال وبعض حالات النساء.
- تجنب تصلب الشرايين وأمراض القلب والجلطات وتكون المياه البيضاء علي العين .
- تأخير ظهور التجاعيد وعلامات تقدم السن وهشاشة العظام وشيب الشعر .
- رفع المناعة والحماية من الإصابة بالأورام وعلاج أنواع عديدة من السراطانات حسب آخر الأبحاث الأمريكية لعام 2007.
- تسريع نمو الأنسجةللصغار وبعد العمليات الجراحية.
- زيادة النمو العقلي والإدراك للأجنة والأطفال حتي سن البلوغ .
- زيادة سرعة رد الفعل وحسن إتخاذ القرارات وزيادة الثبات الإنفعالي.
- زيادة الطاقة العضلية لتجنب الإجهاد مع منع حدوث التقلصات العضلية لآداء رياضي متميز .
- الحماية من الإصابة بمرض الزهايمر .
- تنظيم وظيفة الأمعاء والتليين الطبيعي .

وهذه دراسة نشرتها وكالة الأنباء السعودية وأنقلها لكم أيضا

أكد باحثون ان جنين القمح يسهم في تزويد الرياضيين بالعناصر الغذائية الضرورية لهم‏‏ كما
يساعد البدناء في انقاص الوزن‏‏ وهو وسيلة قيمة للنهوض بصحة الاطفال ونموهم السريع‏.‏

وأفاد الدكتور محمود الشربيني أستاذ الحالات الحرجة بجامعة بنها الذي أعد هذه الدراسة
البحثية أن جنين القمح غني بالاحماض الامينية مما يحسن القدرة علي التحمل ورد الفعل لدى
الرياضيين ويحسن كفاءة التنفس والدورة الدموية‏‏ وهو في نفس الوقت يسهل انقاص الوزن دون
التعرض للأنيميا فيعطي أحساسا بالشبع عند تناول ملعقة مع كوب ماء قبل تناول الوجبة الغذائية‏‏
مع اعطاء طاقة للجسم وأداء الحركة بما يقلل الدهون‏.‏

واضاف كما يحتوي جنين القمح علي أغلب العناصر التي يحتاجها الجسم ويساعد علي تجديد
الخلايا به ويضاف إلي الزبادي او اللبن بالفواكه والأيس كريم والوجبات الخفيفة وكذلك للأرز
والمكرونة للحفاظ علي جودة ورفع قيمة الوجبة الغذائية دون التعرض للحرارة‏.‏

وقال‏‏ الدكتور محمود الشربيني إن جنين القمح يساعد أيضا علي امتصاص البروتينات ويوفر
مضادات أكسدة وفيتامينات تؤخر الشيخوخة وتحسن أداء الجسم‏ وهو مهم في نفس الوقت
للأطفال لرفع قيمة وجباتهم الغذائية مع تنظيم الوجبات الأساسية الثلاث‏‏ كما أنه ينشط القولون
ويخفض الكوليسترول ويقوي الجهاز المناعي‏ وله دور في ضبط مستوى السكر في الدم ووظائف
الكبد والقلب‏ وخفض احتمالات أمراض القلب والسرطان ويحسن الهضم ويعالج الامساك‏‏ ولبناء الجسم الهزيل‏.‏
بقي أن اخبركن أن منتج جنين القمح متوفر في مصر وبسعر جيد وأنا أستعمله منذ عدة أشهر وأجده في الصيدليات الكبري سعره 35 جنيه به 7 أكياس تكفي لسبعة أيام والمنتج إسمه جيرما Germa وهو عبارة عن جنين القمح الطبيعي 100 % كما هو مدون علي العبوة وطعمه لذيذ وأنا أضعه علي جميع الأطعمة والمشروبات النيئة والمطبوخة وهم يكتبون مزيد من المعلومات علي موقع الشركة المنتجه والحقيقة هناك معلومات رائعة عن جنين القمح وكم هو مفيد لجميع أفراد الأسرة والموقع كما هو مدون علي العبوة
[ فقط المشتركين فى المنتدى يمكنهم رؤية الرابط . اضعط هنا للتسجيل ... ]

بسم الله الرحمن الرحيم
مشكوره ويعطيك العافيه زينه حسام على هذه المعلومات القيمه والمفيده , ننتظر منك المزيد , وفقك الله وسدد خطاك.

[ فقط المشتركين فى المنتدى يمكنهم رؤية الرابط . اضعط هنا للتسجيل ... ]

يعطيك العافية
زينه حسام
على المعلومة المفيدة

قصيدة بلا عنوان...

[ فقط المشتركين فى المنتدى يمكنهم رؤية الرابط . اضعط هنا للتسجيل ... ]

أهمية جنين القمح في حياة الإنسان



يعتبر جنين القمح من المكونات الرئيسية للقمح‏,‏ ويمثل نسبة لاتزيد علي ‏2.5%‏ من القمح الخالص‏,‏ ويعتبر مصدرا غذائيا فعالا من حيث تركيبه الكيميائي‏,‏ لأنه يحتوي علي نسبة من المركبات البروتينية والدهنية بالاضافة إلي العديد من الأحماض الأمينية الأساسية والتي لايستطيع الجسم انتاجها‏.‏

هذا ما اثبتته دراسة علمية مهمة قام بها الدكتور شريف صبري أستاذ التغذية وعلوم الأطعمة بجامعة المنوفية‏.‏ أجريت الدراسة علي خمسين من الفتيات والسيدات اللاتي تتراوح أعمارهن مابين‏18‏ و‏55‏ سنة وتم تقسيمهن إلي مجموعتين المجموعة الأولي تناولت جنين القمح بصفة دورية لمدة ثلاثة أشهر متتابعة بكمية تساوي مقدار ثلاث ملاعق يوميا بجانب وجبة الافطار‏,‏ أما المجموعة الثانية فلم تتناول جنين القمح‏,‏ وبعد نهاية فترة الدراسة تم اجراء تحاليل للفتيات والسيدات اللاتي شاركن فيها كانت نتيجتها الآتي‏:‏
‏*‏ انخفاض نسبة دهون وكوليسترول الدم في المجموعة الأولي التي تناولت جنين القمح‏.‏
‏*‏ انخفاض ملحوظ وضبط نسبة السكر في الدم في الحالات التي تعاني من ارتفاع النسبة‏.‏
‏*‏ زيادة كثافة العظام لدي أفراد المجموعة الأولي وبذلك وفرت لديهن الحماية من الاصابة بمرض هشاشة العظام‏.‏
‏*‏ ارتفاع نسبة كل من الحديد والكالسيوم في الدم مما يعتبر حماية من التعرض للإصابة بالأنيميا ونقص الكالسيوم‏.‏
‏*‏ تحسن ملحوظ في حالة الشعر لدي فئات المجموعة الأولي حيث انخفض معدل تساقط شعرهن‏.


وفي النهاية أوصت الدراسة بالآتي‏:‏

‏*‏ الاهتمام بإدخال جنين القمح ضمن برنامج الغذاء اليومي لجميع أفراد الاسرة باختلاف أعمارهم‏.‏

‏*‏ ادخال التغذية بجنين القمح ضمن البرنامج العلاجي للأفراد الذين يعانون زيادة السكر ودهون الدم‏.‏
‏*‏ ضرورة ادخال جنين القمح ضمن الوجبات المدرسية والتي تقدم يوميا‏,‏ وذلك لضمان حصول الصغار والمراهقين علي قدر واف من الكالسيوم والحديد والفوسفور والفيتامينات وعناصر النمو الأخري‏.‏
‏*‏ ادخال جنين القمح ضمن البرنامج العلاجي الغذائي للسيدات فوق سن‏45‏ سنة لحمايتهن من الاصابة بمرض هشاشة العظام

جنين القمح مصدر رئيسي لفيتامين هـ E) (

يعتبر فيتامين هـ (e) مضاد أكسده قوي يقضي معظم حياته في عدسات العيون ففي احدى الدراسات التي أجريت على 15.000من الذكور وجد باحثو جامعة هارفارد أن الأشخاص الذين تحتوي عيونهم على نسبة كبيرة من فيتامين هـ ، يقل لديهم احتمال الإصابة بالمياه البيضاء عن هؤلاء ممن لديهم كميات أقل من هذا الفيتامين. لكن اتضح أن المشكلة الوحيدة في هذا الفيتامين هي صعوبة الحصول على الكمية الضرورية منه دون تناول المكملات الغذائية لأن هذا الفيتامين يوجد فقط في الأغذية عالية الدهون مثل الذرة وبذور القطن وزيت الفول السوداني. ولكن من الممكن الحصول عليه بدون الدهون وذلك بتناول المزيد من جنين القمح حيث أن هذا النوع من الغذاء يحتوي على كميات كبيرة من مركب ريبوفلافين وهو أحد مركبات فيتامين ب والمعروف عنه انه يقي من تكون المياه البيضاء. ولقد وجد الباحثون في إحدى الدراسات التي أجريت على أكثر من 1.000شخص في جامعة الولاية في نيويورك في ستوني بروك أن الأشخاص الذين يحصلون على الكثير من الريبوفلافين أقل احتمالاً لأن يصابوا بالمياه البيضاء عن هؤلاء ممن يتناولون كميات أقل. والسبب في ذلك هو مضادات الأكسدة، فيستخدم الجسم مركب الريبوفلافين في تصنيع الجلوتاثيون وهو مركب قوي يقاوم الجذور الحرة. وعندما لا تحصل على ما يكفي من الريبو فلافين تنخفض نسبة الجلوتاثيون مما يعطي الجذور الحرة الوقت لتدمير وإتلاف العيون .

اشكرك عزيزتي زينة حسام على المعلومات القيـمه والمفيده

بارك الله فيك ولا حرمنا الله منك

تحياتي لك ِ

معلومات رائعة

عندي سؤال هل جنين القمح يكون بشكل دقيق أم سائل وكيفية تناوله مع الاكل ؟؟

وهل طعمه مستساغ ؟

الله يعطيك العافيـــــــــه

[ فقط المشتركين فى المنتدى يمكنهم رؤية الرابط . اضعط هنا للتسجيل ... ]

::

..:: زينه حسام ::..

معلـومه مفيـده ورائعـه نـرجو الإستفـاده منهـا جميعـا
مشكور على نقل الفائده ياغاليه
بورك فيك
لاعُدمـنا من جديدك القادم
مع تمنياتي لكِ بالمزيد من التقدم
ويعطيك العافيـة

::

الأخت الفاضلة مجنونة مجنونها
سعدت بمشاركتك وقد وضعت لك صورة لحبيبات جنين القمح في الرد السابق وأود أن أخبرك بأن حبيبات جنين القمح تشبه في الشكل والطعم حبات الكسكسي وهو يوضع علي المأكولات والمشروبات فأنا مثلا أضع ملعقة كبيرة علي المشروبات مثل الموز بالحليب أو الشيكولاته بالحليب في الخلاط أو الفراولة أو المانجو أو الرايب في الخلاط مع عسل النحل أو السكر وكله طعمه هايل أما عن المأكولات فحدثي ولا حرج أنا أضبفه علي صوص المكرونه وإلي الخضروات المطبوخة والسوتيه والشوربا بأنواعها وإلي البشاميل وأضعه مع البانيه بديلا أو مع البقصم بالإضافة إلي أنواع الكيكات والحلويات ويمكنك أنت أيضا أن تبدعي وتبتكري المزيد من الوجبات التي يمكن أن يضاف إليها جنين القمح ولكن لا تنسي أن تخبريني وبقية العضوات العزيزات في المنتدي بهذه الإكتشافات حتي تعم الفائدة وجزاك الله خيرا أختي الكريمة

راااائع
بروعتك