~~*"كعكة الجبن بالأفوكادو"*~~

[align=center]



[grade="00008B FF6347 008000 4B0082"]
~~*"كعكة الجبن بالأفوكادو"*~~



*&*المقادير*&*

=> 13 قطعة بسكويت «دايجستيف»

=> 3 ملاعق زبدة

=> كوب كريمة للخفق

=> علبة جبن كريمة

=> نصف كوب سكر

=> بياض بيضتين مخفوقتين

=> 3 حبات أفوكادو مهروسة

=> ملعقة من عصير الليمون

=>ملعقة قشر ليمون مبشور

=> ملعقتا جيلاتين
=> ملعقتا ماء دافئ للجيلاتين



*&*طريقة التحضير*&*

اطحني البسكويت ثم اخلطيه بالزبدة

ورصيه في قاع قالب ذي قاعدة مستقلة قطره (23 سم)

ادخليها الفرن بدرجة (160 درجة مئوية) لمدة 10 دقائق

ثم اخفقي الكريمة حتى تصبح غليظة

ثم اضيفي الجبن مع السكر واخفقي المقادير

اضيفي بياض البيض المخفوق والافوكادو وعصير الليمون وقشر الليمون

ثم اخلطي الجيلاتين بالماء وصبيه على الخليط مع استمرار الخفق

صبي الخليط على البسكويت

واتركي الكعكة في الثلاجة لمدة (ساعتين)

وقبل تقديمها للضيوف زينيها حسب الرغبة



><بالهنا والعافية><[/grade][/align]